Гремолата – популярная итальянская приправа
25 Окт 2014, Автор: admin
Ингредиенты:
- цедра 1-2 лимонов
- 4-5 зубчика чеснока
- 1-2 ст. л. нарезанной петрушки
- соль
Способ приготовления:
- Измельчите цедру и чеснок на терке.
- Добавьте петрушку и соль.
- При желание добавьте апельсиновую цедру.
- Посыпьте получившейся приправой горячее блюдо.
Приправа идеально подходит к мясу и рыбе.