Яичница в перце

20 Янв 2014, Автор: admin

42 0 46563c8632aa27bcd0a9e54cac85b549 Яичница в перце

Ингредиенты (на две порции):

  • 4 яйца
  • сладкий перец
  • 4 тоста
  • 30 г тертого сыра
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Порежьте перец кольцами толщиной 1,5 см. Разогрейте в сковороде масло и положите туда перец. В середину каждого кольца разбейте по яйцу. Посолите и поперчите по вкусу. Поджарьте, пока белок не схватиться, а затем переверните и поджарьте с другой стороны. Готовые яйца выложите на тосты и обсыпьте тертым сыром.

Приятного аппетита!

Ваш отзыв