Запеканка по-базельски
01 Мар 2015, Автор: admin
Ингредиенты:
- масло сливочное – 125г
- желток – 2шт
- сахар ванильный – 20г
- мандарин – 100г
- изюм — 70г
- мука — 150г
- сухари — 10г
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Взбейте сливочное масло с желтком, сахаром и солью.
- Добавьте просеянную муку и тщательно перемешайте.
- Очистите мандарины, добавьте их в тесто вместе с изюмом.
- Разогрейте духовку до 180°.
- Смажьте форму растительным маслом и присыпьте сахаром, затем выложите в нее полученную массу.
- Сверху украсьте несколькими дольками мандарина.
- Выпекайте час.